Eat this ( Drink This )

Con este post el blog cada vez se parecerá a uno de Martha Stewart o P. Allen Smith ( que viene a ser peor), en fin, asumiendo mis placeres culpables contribuyo con mi veta domestica, esta vez recomendado una pagina muy la raja. Y como es algo bueno, lo bueno debe recomendarse por muy feo o repelente que sea a primera vista.
En España existe una comunidad de hipies que hace un buen tiempo publican varias cosas relevantes a la vida natural, la ecología y todas cosas con olor a patchuli. Lo bueno es que su sitio tiene varios datos mas que útiles, fáciles y baratos de hacer. Estoy saliendo de un dolor estomacal terrible, y me acordé que entre mis links tenía esta pagina y en 2 minutos me preparé una de las muchas infusiones para una de las tantas enfermedades y malestares que padecemos los seres humanos.Y claro, funcionó.Es una pagina abierta donde muchos contribuyen y donde están avalados por años de experiencia, es cosa de darse tiempo e intrusear en la pagina( hay infusiones hasta para el SIDA !!!.)
Lo malo, la página.Muy de Word 95, pero bueno...Hippies !
Vida sana cuerpo sano..eso dicen..o no, era asi?...Ah !! Mente sana y cuerpo sano. cuek


crave energy´s

Eat This 2 : queque a 100

Santiago centro, tarde en la semana minutos después de terminar la tediosa rutina laboral. El estomago empieza a exigir algún placebo alimenticio. En el bolsillo suenan uno que otro envase de Serranita o de esas galletas baratas. Las monedas de $ 10 que no sirven de nada se mezclan con uno que otro clip y el celular. Pero oh, milagro...tengo $100 !!! Y que puedo comprar con una moneda paupérrima y miserable en el centro de Santiaguito?! El siempre imponderable queque a 100!.
Aquella masa dulce a veces consistente y algunas rellena de aire, sabe como satisfascer la demanda estomacal. Por sólo cien pesos, ud. puede adquirir un carbohidrato de de dudosa procedencia y caducidad desconocida- asumo que es un alimento lo bastante perecible como para no tener fecha de vencimiento -. Ignoro si el SESMA tiene a este alimento dentro de sus registros, pero de que quita el apetito, lo quita; por lo menos antes llegar a casa.
Desconosco su procedencia, pero me imagino que los productores nacionales le han añadido alguno que otro ingrediente transfugo, quizás no .
No lo discuto, con 100 pesos se puede adquirir cualquier otro confite mas confiable, pero para que andamos con cosas : ningún dulce, galleta o chocolate llena el estomago a tan bajo costo como esta masa azucarada , sin dejar de lado, claro, los anteriormente mencionados arrollados primavera.

Donde: En todos los kioskos del núcleo santiaguino
Cuanto : $100, en algunas partes, $ 120. Los que se venden en negocios establecidos son mas elaborados, pero mas grasientos y sobre los $ 180

Arrollados Primavera made in Metro .

Después de pasar un buen susto por el bloqueo momentáneo de este aparato, vuelvo a plasmar nimiedades bonitas en este espacio. De verdad me sentí bastante frustrado, por que creí ser más basura de lo que pensaba. Así que ya cotice algunas herramientas que me ayudaran hacer este coso algo mas...veible( si, Veible y no visible ) por así decirlo, y para no quedar como chanta por ocupar la técnica por excelencia de estos días, el cortar- pegar( imagenes). Como lamento que mi viejo scanner haya muerto en manos de mi madre a modo de leña. Si, leña para fogata. Las mamás y sus tonteras.
Decidí dedicar un espacio a las comidas. Pero no esperen que me refiera a restoranes de lujo, comida fusión o fastuosos y rebuscados platos gourmet... no señor. Demostrare que se puede comer rico y barato sin caer en la típica comida de mall. Es solo cosa de voluntad.

Ya no es novedad que la colonia china esta invadiendo las calles santiaguinas, sobre todo en las afueras de las estaciones de metro. Por mi pega, puedo decir que conozco casi todas las estaciones de metro y sus horas peacks, y es en este lapsus donde las chinitas se hacen la américa vendiendo sus rollitos fritos; después de la pega ; camino a casa a tomar tecito .
Mientras mas marginal la estacion, menos higiénica la presentación de la vendedora y de los rollitos. En linea 4A, la cosa ya es netamente nacional, hasta con jamón y queso.Pero es en el metro Irarrazaval donde las papas queman.
La niña que vende estos rollitos, siempre esta sonriendo, y se parece un poco a Yoko Ono, lo que le da su plus . Los arrollados son lozanos y crujientes, con sus ingredientes originales. El servicio es higiénico. No toma el dinero con la misma mano que manipula los cilindros. Hace poco utilizaba servilletas, pero intuyo que por economía las ha sustituido por papel. El sabor y la textura de los rollitos son tan suaves, que este detalle no importa. Lo mejor: es la única que te regala una sonrisa y un ´´gracias ´´ después de haber comprado. No por nada la gente le compra hasta en docenas. y por compras superiores a cuatro rollitos te regala una bolsita de soya.
Así que si quiere comer buena comida oriental, y no tiene niuno, peguese un pique a metro Irarrazaval de Lunes a Viernes de 6:00pm y 8:30 pm. La chinita del metro Cumming vende empanaditas de camarón, pero no es muy limpia que digamos.